My Dear Friend -162/豊田勇造＆タイフェスティバル

週末はタイづくしだよ

今日5月27日は名古屋のカルバドスで

豊田 勇造のライブがある

6:30開場　7:30開演

初めて勇造を聴くクリエーター仲間とも

会えるんだ

今夜の勇造はどんな

タイの歌を聴かせてくれるんだろう

ボクの大好きな 満月は

きっと歌ってくれると思っている

今回改めて聞き直してみたけれど

大震災で悲惨な目にあっている方々の

胸にも届くと良いなぁ

下のYouTubeでは

勇造が珍しいピアノの弾き語りを

しているんだよ

今日のライブに来られない人も

一度聴いてみて欲しいよ

そして

土日の28日29日は

タイフェスティバルがある

10:00~20:00

開場は栄の久屋大通公園久屋広場

ちょうど松坂屋の向あたりだよ

この二日間は久屋広場がタイの国に

大変身するんだ

ステージでは

タイ古典舞踊

ムエタイ

タイのポップスシンガーNicole も来演

会場内は

タイのカルチャーや

タイレストラン

タイの物産や情報

一日楽しめると思う

My Dear Friend -160/近くにできたタイ料理

嬉しくてまた行っちゃった

先日ヨシダインテリアさんと飲んだ

店にまた行ってきた

この店は自宅の近くにできた

タイ料理屋台なんだ

値段も安くて

味も遠慮していないタイの味覚

カウンターの中にはタイ人の

オムちゃん一人が切り盛りしている

お客は日本人だけではなく

近くにいるタイ人も来ているから

忘れかけたタイ語の勉強にもなるんだ

この日一緒に出かけたのは

ウェザリングやエイジング塗装を

得意とするTASK君と

ウッドバーニングのモコちゃん

二人ともボクの取り組んでいる

豆本と

メタルエンボッシングに興味を

持っていて

クリエイティブな飲み会になった

よく飲んだなぁ

何だかグビグビ飲めて

バクバクとタイ料理を食べて

オムちゃんも一緒になって

ものつくりの話

タイの話

新しい分野の話・・・

良く話し込んでいた

気がついたら

明け方の4時になっていた

翌日仕事があるのにね

久しぶりに飲み過ぎちゃったよ

My Dear Friend -155/ワクワクの出会い

なかなかワクワクする出逢いってない

でも時々

人との出会いに感謝することがある

偶然だったり

ボクが声をかけたり

親しい人からの紹介だったり

その時の出会いによって

現在の自分が生かされていると感じる

その彼に会ったのは

去年のクリマの忘年会だった

それまでも彼のことは気になっていた

こっそりと彼のブログを覗いたりして

彼の物の見方や考え方に賛成したり

オイラとは少し違うなと

思える論調もあった

でも熱い奴だなぁ　と

その硬骨漢が気になっていた

クリマの忘年会では必ず会えるという

不思議な予感がしていた

そして短い時間だったけれど

本人と握手をすることができた

それから年が変わり

多忙に流されていた

3月11日午後2時46分

大震災があり

悲惨な状況を伝えるテレビから

離れられなくなってしまった

対岸の火事だとは思えなかった

ボクは親しい友や恩師を亡くした

ふと覗いた彼のブログを読んだとき

しばらく画面を前にして

号泣してしまった

何度も何度もブログを訪ねた

彼も親しい友を亡くしている

なんて素敵な奴なんだろう

価値観が違うということも

なんて素敵な事なんだろう

同じ価値観を共有できるのは

一番良いことだと信じていたけれど

彼の心の底に流れている

熱い赤い血は信じられた

切実に会いたいと思った

何度も予定を調整して

やっと逢うことができた

それも二人きりで

年長さんであるオイラに

節度ある態度とキチンとした言動は

ブログで見せる硬骨漢そのもの

4時間ほどの短いひとときが

これほど楽しい時間になるとは

思ってもいなかった

話題は多岐に飛び回っていた

大震災で先立っていった友の話から

これからの永続性のある

被災地支援の話まで

もちろんタイの話も出てきた

もの作りのスタンスや

思想も うかがうことができた

これからも会う機会は多くなる

今日のブログは

そんな彼へのラブレターです

吉 田 英 樹くん

My Dear Friend -137/豆本学習会

新年会をやったタイ料理屋へ集まった

4月の豆本展に出品するという仲間の

ASAちゃんと待ち合わせて

タイ料理を食べながら

勉強会をやってきた

まずは駆けつけ一杯はビールから始まる

彼女はパッタイ

オイラはグリーンカレー

ここのグリーンカレーは美味い

タイレストランはたくさん知っているが

スタッフもシェフもタイ人たちで

味には遠慮がない

日本人のやっているタイ料理屋では

どうしても日本人に合わせてしまう

テーブルには豆本や参考書を　

広げてしまったので

料理写真を撮るのを忘れたよ

アイデアスケッチを見せてもらい

具現化するための技法や

アイデアを出し合う

まったくいつもASAちゃんの作品には

その感性の豊かさに驚いてしまう

よく勉強してるわい

アイデアスケッチを見せてもらいながら

オイラも自分の作る豆本の構想を

練ることができたのが嬉しいね

制作する豆本については書けないけれど

彼女の作品が完成したら

少し悔しいけれど

面白く しかも内容もイイ豆本ができるよ

場所をmrs.kitchenさんに移しても

豆本の技法についての話題は続くんだ

でも

今夜はギャラリー龍屋さんでの

『龍屋の升升のご発展』1/19~2/13開催

出展作家33名の

オープニングパーティがあるから

早めに解散して一時ご帰還とした

忙中閑あり-タイ料理を素材として

昨日の檀流クッキングに刺激されて

冷蔵庫の中をごそごそと探検

先日の新年会用に作った

グリーンカレーを冷凍していた

解凍してグリーンカレーとして

食べても美味いんだけれどね

時間をかけて丁寧に

ホワイトソースを作り

タイ米のライスの上にカレーをかけ

ホワイトソースとチーズを乗せて

オーブンへ

創作料理

グリーンカレードリアの出来上がり

これは絶品だよ

美味しいです

とろけたチーズ

焦げ目の付いたホワイトソースを

かき分けると

下からグリーンカレーが出てきて

スプーンにすくっただけでも

その美味しさが伝わってくるよ

ヒミツにしたいくらいだった

どこかのタイ料理屋さんに教えたいね

次回タイへ行ったらタイ人たちにも

教えてこようと思っているんだ

付け合わせはライスぺーバーを使って

簡単な生春巻きにしてみた

My Dear Friend -134/ギャラリー龍屋の新年会

ずっと気になっていたギャラリー龍屋さん

昨年のクリエーターズ・マーケットの忘年会で

やっとお会いすることができた

そして新年会にもお誘いを頂いたんだ

一品持ち寄りということなので

もちろんタイ料理を持って行こうって

決めていた

タイ料理って言ったってたくさんある

トムャムクン トートマンプラー ヤムウンセン

悩んだ末に

ボクの作るタイ料理で一番好評な

ゲーンキョワーンを作ろうと決めた

タイ料理を食べたことのある人ならば

グリーンカレーとして馴染みがあるからね

お昼過ぎから仕込みをはじめ

やっと出来上がった

味見は満点のできあがり

さてさて どうやって車に積むか

そろそろ出かけるので

思案中

鍋を段ボール箱に入れるのがイイかな

それでは龍屋に行く準備を始めます

忙中閑あり-タイ料理屋でランチ

タイ料理屋で久しぶりのランチ

家から30分のタイレストランなのに

タイからVIPカードの期限切れのお知らせが

舞い込んだ

先日の新年会もタイ料理屋だった

でも

酒ばかり喰らっていて

タイ料理を食べた気がしなかった

カード更新をかねて

ランチに出かけた

セットメニューの

パット バイカパオ ガイ(鶏肉のバジル炒め)を頼み

チョイとビールで

スタッフと雑談

前回来たときから

少し雰囲気や調度品が変わっていた

スタッフは変わったところを

教えてくれ アレ撮れ コレ撮れとうるさい

適当にバシヤバシャと撮って

美味しいタイ料理とビールを堪能して

午後の一時をノンビリと過ごしてきた

My Dear Friend -131/新年会

タイ料理屋で新年会

あいにくの雪で天気予報が気になっていた

予報通りの豪雪となってしまった

新年会の参加者は

愛知県は元より

三重県や静岡県 岐阜県からやってくる人もいる

朝から問い合わせのメールが飛び交う

東海道線が一時止まってしまったり

それでも駆けつけてくれる

オイラはいつも通りに車で行こうとしたら

栄は積雪10cm深夜には凍結するって

クリマのBOSSから叱られてしまったよ

やむなく地下鉄駅までタクシー

途中シマウマ書房さんに寄って

豆本展の募集要項を受け取って

降り積もる雪の中を会場へ

本日の会場

タイレストラン ドンムアンは

本日貸し切りになっている

雪で交通機関は乱れはじめ

定刻に間に合わない者も出ているから

みんな揃っての乾杯もなく新年会の始まり

生ビールやタイのビールが次から次へと

出てくるわ

次から次へとタイ料理は出てくるわ

かしこまった挨拶もなく2時間の

食べ放題飲み放題が始まった

美濃国池田山麓クラフト展や

アートイン長浜の実行委員からのイベント説明や

4月に開かれる豆本展への参加呼びかけもあり

和気あいあいの宴は進む

今までの集いとは違って

初めてのタイ料理屋さんだから

お店のスタッフも巻き込んでの宴

タイ料理が初めてという参加者も

タイが大好きな仲間も入り乱れる

タイ人の女の子も参加している

オイラなんかお店のスタッフとラムオンを

踊り始める

まるでタイで宴会をやっているような錯覚

制限時間を過ぎても宴は続く

外はシンシンと雪が降っている

終電に間に合った人も

乗り遅れてしまった人もいた

オイラは終電無視で飲んでいたから

帰りのタクシーが高かった

宮崎育ちの運転手と盛り上がってしまう

運転手クンは哀れに思ったんだろう

途中でメーターを切ってくれた

タイレストラン発見

どうして気がつかなかったんだろう

仲間たちとよく集まっていた

焼き鶏ダイニング

先日の忘年会もここで開かれた

宴の時間が夜8時からだったけど

7時前に着いてどこかで一杯と思っていたんだ

ナントなんと

忘年会 会場のお向かいに

昔のタイ国際空港 ドンムアンの名前が見えた

宴まで一時間ある

ワ~ィと叫びながら

そのタイレストランに飛び込んだよ

初めてのお店だったけれど

そこはタイレストラン

スタッフ全員がタイ人だった

早速ビールを飲みながら

タイ人スタッフとタイのお話で

盛り上がってしまった

ずっと以前からのお友だちのような気分

オープンしたのが今年の9月という

メニューを見ると

他のタイレストランよりも

少し安い

タイ料理が食べ放題そして飲み放題

90分3500円なり

ランチもやっているから

街歩きに疲れた時は休憩場所になる

生ビールを3杯飲んだところへ

忘年会の仲間たちがやってきた

ユウキ君も喜んでくれたよ

年明けの集いはこのお店でやろうと即決

ひょんな巡り会いに嬉しくなって

忘年会が始まってからも

抜け出してドンムアンに遊びに行っていた