2010年2月6日土曜日

My Dear Friend -57/飛騨の匠とその仲間

久しぶりに訪ねたよ

しばらく訪問していないうちに
インテリアは大改造がなされていて
一輪挿しの作品も増えていた

70歳になる匠は熱く物つくりを語り
相変わらず毒舌と
暖かいおもてなしを満喫してきた

キッチンを開放してくれたので
それぞれが出来る料理の準備

ボクは運び込まれた鹿の肉に取りかかった
見るのも調理するのも初めての素材
脂身のない赤身はすこぶる美味だったよ

集まった初めて会った仲間も熱い人たちばかりで
談論風発の勢いは夕方から深夜まで続いたんだ

つくづく繋がっていく新しい仲間との輪に
感謝したいと思った夜だった