2011年1月22日土曜日

My Dear Friend -134/ギャラリー龍屋の新年会

ずっと気になっていたギャラリー龍屋さん

昨年のクリエーターズ・マーケットの忘年会で
やっとお会いすることができた

そして新年会にもお誘いを頂いたんだ
一品持ち寄りということなので
もちろんタイ料理を持って行こうって
決めていた

タイ料理って言ったってたくさんある
トムャムクン トートマンプラー ヤムウンセン
悩んだ末に
ボクの作るタイ料理で一番好評な
ゲーンキョワーンを作ろうと決めた
タイ料理を食べたことのある人ならば

グリーンカレーとして馴染みがあるからね

お昼過ぎから仕込みをはじめ
やっと出来上がった
味見は満点のできあがり

さてさて どうやって車に積むか
そろそろ出かけるので
思案中

鍋を段ボール箱に入れるのがイイかな

それでは龍屋に行く準備を始めます