新刊であれ中古であれ本は香しい-70 料理本

今日も本屋さんで買ってしまった

その本の紹介は後日に回すよ

古いサライを整理していたんだよ

そしたらね

檀一雄特集が出てきて読みふけってしまった

昭和時代の無頼派作家で

太宰治のような軟弱で女々しくない

坂口安吾と檀一雄の荒ぶる生き方や

作品を漁って読んでいた時期があったんだ

ふと書棚を確認してみたら

無い

檀一雄の本が一冊もない

無いものはしょうがない

引っ越し作業の時に

間違えて捨てちゃったのかも

愛読書がそばにないと精神衛生上

よろしくない でしょ

で

amazonで探してみたんだ

いまどき流行らない作家なんだろうね

古本が98円という値段

で

届いたのが以下の3冊

懐かしい旧友に再会したような気分

先日の龍屋さんの新年会が

一品持ち寄りだったので

色々な料理を楽しめた

その中で

若い お友だちのASAちゃんが

かつをのタタキを作っていた

その料理が男性的でワイルドなんだ

かつをもニンニクもタマネギも

ざくざく切って合わせてあって

一番最初に無くなってしまうほど

美味かった

そんな男の料理本といえば

この檀流クッキング

昔 愛読したんだけれど

ワイルドな料理の師匠だからね

読んでいるとお腹が空いてくる

そして何か作りたくなってくる

冷蔵庫の中を点検して

明日は一品作ることにします

檀一雄の娘が女優の檀フミさん

この小説の冒頭でフミさんが描かれている

まだ二歳のフミさんは

ニワトリ小屋の中でエサを横取りしている

そんな書き出しが面白いんだ

この本も一緒に発注した

最近 美味しいお酒が集まってくるから

うまいツマミも作りたくなって

買ってしまった

次回の一品持ち寄りの集いが

待ち遠しくなってくるなぁ