忙中閑あり/イカの塩辛つくり

今時の寒い風を利用するとイイネ

分厚いスルメイカが2杯手に入ったから

開いて酒で拭いて

寒風の中にさらして一昼夜

こうすると水気が飛んでイイ固さになるんだ

ワタは傷つけないように

多めの塩と酒をまぶして

冷蔵庫で保管

オイラはタイから持ち帰った天然の塩を使う

塩だけ舐めても味があるんだよ

伊豆や湘南では

イカのくちばしをメボって言うんだけれど

コチラでは何というのか知らない

一匹に一個しか採れないから

一晩干したら

串に刺して遠火で焼いてさっさと食べちゃう

水気の飛んだイカを切るには

直角に切ってもいいんだけれど

オイラが漁師さんから教わったのは

包丁を斜めに入れていく

この方がワタと絡む面積が多くなるから

旨味がましてくるよ

お店でも美味しい塩辛は

斜めに切ってある

大量生産は直角切りだね

冷蔵庫で寝かせておいたワタと

イカを混ぜる

この時に好みで酒を振ったり

ミリンを少々入れてもイイ

熟成するには2~3日冷蔵庫で

寝かせるんだけれど

待ちきれず

お酒の友となる

熟成して塩とワタとがなじんできたら

ユズを細かく切って一緒に混ぜてしまうんだ

瓶詰めの塩辛なんて食べられなくなる

生臭さもなく

塩辛くもなく

まるで発酵食品のような旨味がでてる

アツアツのご飯でも

熱燗にでも合う逸品の出来上がり

オイラは塩辛にはゲソは使わず

大根と煮ちゃうんだ

イカの旨味が大根に染みこんで

これ また一品の出来上がり

酒が進むんだなぁ

My Dear Friend -139/バレンタインデー

今日はSt. Valentine's Dayとのことです

ボクが酒飲みだと知っているお友だちからは

今年も甘いラム酒やブランデーが届き

チョコレートも大好きだと

おねだりした真新しい友達からは

可愛いチョコレートが届いた

タイからはメッセージもね

バレンタインディにチョコを贈るのは

業界の販促活動の成果

タイでは女の子が花束を贈るらしいよ

本場アメリカではチョコなんて贈る習慣すらない

何だかんだと文句を言ってみても

実際に届くと心がウキウキしてくるよね

作業に没頭していた頭を癒すために

今夜はブランデーとチョコで

英気を養うぞ

赤いチョコがお奨めだとさ

ラム酒は焼酎に一滴垂らすと

カクテルみたいになるよ

Metal Embossing 事始め-エンボッシング

時間を忘れて没頭していたよ

Picnic Worksさんからいただいた

ウサギさんのイラストが火をつけた

5種類のエンボス加工をしていたら

およそ6時間くらい経っていた

面白いし楽しいから

我を忘れ 時間が飛んでいる

でも技術的なことは

師匠がいるわけでもないので

洋書の参考書を見ては

裏表を間違えないようにして

感覚的に作業を進めていくんだ

メタルの裏側からたたき出していくから

油断をすると

凹凸の部分を間違えそうになってくる

昔描いていたガラス絵の手法に

少し似ている

仕上がりを見れば

そうそう間違った技法でもないみたい

同じ絵を元に

サイズ違いも作ってみては

細かいところに使う道具の確認

うまく表現できないので

道具も新しく作ってみたいよ

爪楊枝や

割り箸

絵筆の反対側

スプーンなど

自作できそうなポンチの素材も考えている

メタルのピューターよりも

柔らかい素材でないと

メタルを傷つけてしまう

作業をしながらも

次の題材の絵やエイジング加工にも

想像は膨らんでいくのが

楽しくて

桃源郷に遊んでいるんだよ

やっと一段落したよ

次の絵を描くか

同じ絵のサイズ違いにするか

同じ物を練習するか

楽しい迷いの時間

Metal Embossing 事始め-下絵を描く

出かけようと思っていたら雪

それではと

予定していたメタルエンボッシング用の

下絵を描こうと思い立った

どんな下絵がエンボスにはふさわしいのか

まったく分からないんだけれど

規則なんてあるわけじゃなし

思い浮かんだ図柄を描いていった

Picnic Worksさんから届いた

ウサギさんから始めていくウチに

だんだんと楽しくなってきた

正統的な飾り文様も複雑だけれど

描いてみた

ムーンフェースも描いてみた

クマさんも描いてみたいと思っていたんだ

周りのクリエーターたちのテーマには

意外とクマが多いんだよ

共鳴グループも巨大なテディベアだし

Picnic Worksさんのキャラクターもクマ

プリューシュさんもテディベア

クマの好きな人は多いんだね

エンボス用の下絵はイラストではないから

線画だけで用は足せる

この絵を

32mmの円形の中に納めてから

エンボッシングを始めるんだよ

とりあえず5点の下絵を描き上げた

うまくいったら

今度は豆本用の下絵も描いてみよう

新刊であれ中古であれ本は香しい-73 また本が・・・

どうも気になることがあって・・・

また本屋に行ってきたよ

平台に高く積み上げられていた大人の科学が

あと6冊くらいになっていた

この近所にも

あの本を買う人がいるんだと思うと

お友だちになりたくなってくるね

買いたかった本は

落語の 桂 枝雀のCD

初回は490円というので

早速買ってきた

これをiPodに入れて

作業中に聞くんだよ

カメラの参考書が目に止まったので

これも買い込んだ

ふんわり かわいい写真の撮り方は

理解して実践しているんだけれど

やっぱり欲しくなってしまった

今日の本屋の喫茶コーナーでは

ボクの周囲に座っている人が

みんな英語の本を読んだり

辞書を開いて英語の書き物をしていたり

日本人なのに英語で話していたりして

不思議な空間になっていた

何か英語に関するテストでもあるんだろうか?

どうもカメラ雑誌なんか眺めていても

ケツがムズムズしてくるから

珈琲を一杯飲んだだけで

帰ってきてしまった

自宅にはamazonから

本が3冊も届いていた

昨日も書いた檀ふみさんのエッセイ集と

ホビー関連の参考書だった

ボクの周りにはエイジング塗装の師匠が

沢山いるんだけれど

みんな忙しそうだから

手取り足取り教わるわけには

イカンから独学を始めるんだ

錆サビ感を

メタルエンボッシングに

応用したいんだよねオイラ

でも参考書ばかり集めていないで

実際にやらなければ始まらない

新刊であれ中古であれ本は香しい-74 amazonから

発注していた本が届いたよ

頼んでいたことをすっかり忘れていた

1月26日に檀一雄のことを書いて

なにげにamazonをぶらついていたら

娘で女優でありエッセイストである

檀ふみさんの著作が殆ど1円で出品されていた

檀一雄は文章も料理も独特の世界観

そしてお嬢さんも独特の世界観を持っている

作業を中断して

こたつに入り込み

届いた本を読んでいるウチに

夕方になってしまったよ

まだ頼んである檀ふみさんの

エッセイもその内に届くだろうな

昭和の食文化に書かれた

バナナは皮を食うと本は

目から鱗の話ばかり

植物学者の牧野富太郎さんが

書いているのだから間違いないよ

ボク達が日頃食べているバナナ

これは果実ではなく

バナナの皮であることを始めて知った

バナナを輪切りにすると

真ん中にわずかに黒い部分がある

その部分が種になりきれない実だという

まあ飲み屋でウンチクを語るには

絶好の本という感じ

この本は

革でメモカバーを作っているので

何かヒントはないかと

発注した本ですが

当分は読む時間が無く

積ん読本になりそうなんだ

新刊であれ中古であれ本は香しい-73 実験の参考書

今度はペインティングを勉強しよう

そう思い立ち いつもの本屋さんに・・・

木工や美術関連の書棚に行っても

ピンとくる参考書はないんだ

ボクの周りには

JUNKな作品を作っている

クリエーター達がいて

とても素敵な彩色を施している

TASK君と

MATSUさん達共鳴グループはプロだし

Picnic Worksさんは独特の感性

松岡ミチヒロさんも独創的な作品

F45さんは女性らしい感性で

みなさん独特の錆サビ感を表現してる

彼らたちの作品を思い出しながら

店内を散策しながら物色していた

トールペイントではつまらんしね

目に飛び込んできたのが

モデリングの世界だったよ

確かHobby JAPANという雑誌もあったはず

店員さんに聞いたら売り切れだという

ならば 帰ってからamazonで調べようと

一冊だけ買って帰ってきた

Hobby JAPANのバックナンバーが

amazonから届くまで

この雑誌で勉強しようっと

Metal Embossing 事始め-家の中には

毎日見慣れている物がある

もう何10年も前のことだけれど

タイ チェンマイ奥地のビルマ国境近くの

FANG村に滞在していたことがあった

リス族 アカ族 モン族などの

山岳民族の村を訪ね回っていたんだ

まるでテレビ番組の

ウルルン滞在記みたいな

ホームスティだった

お別れの時に

村の人たちからプレゼントされた

ナイフがある

そのナイフは彼らが山に入るときの

必需品なんだ

メタルエンボッシングを

やり始めて

昨日始めて発見したんだ

山岳民族の男たちからもらった

ナイフのシースには

細かいエンボス加工の装飾が

施されていることに気がついた

今までは単なる飾りとしか

見ていなかったんだけれど

改めて観察してみると

技術的には雑だけれど

どんな道具を使って

こんな細かいエンボスを施していたのか

興味が沸いてきた

タイの土産物屋には

エンボス加工されたピューター製品が

たくさん売られている

高価なものには興味がないけれど

安物のピューター製品が

欲しくなってきたよ

画像右端のナイフのシースには

お箸が一緒に携帯できる

実際に小動物を解体して

食べる時に使っていたのを

思い出した

これは煙草ケースなんだけれど

USAって入っているから

ベトナム戦争時代の

アメリカ軍事顧問団が山岳民族の村に

おいていった物なんだと思うよ

これにも飾りの

エンボッシングが入っているんだ

Metal Embossing 事始め-実験

ふと実験をしてみたくなった

twitterでの豆本関連のフォロワーの方から

とても素敵な励ましをもらって

俄然やる気が湧いてきたんだ

メタルエンボッシングのピューターシートの

大きいサイズを発注してあるんだけれど

まだ届かないので

酒のツマミなんかを作っては

グダグタしていた

思いついてはいたんだけれど

動き出せなかった

頭に描いていたことを試してみた

通常メタルエンボッシングに使うメタルは

ピューターは錫93%の合金で0.2mmの

厚さなんだけれど

アルミニュウムとの違いは

詳しく知らない

柔らかい素材として缶ビールを

思いついたんだよ

アルミ缶を切り開いて展開してみたら

錫よりも固いと言うことが分かった

丸くなる癖がついているので

平らにするのも一工夫

印刷面がハッキリしているので

裏側から文様を確認するのには不便

サンドぺーバーでプリント面を剥がす

切り口もエッジが立っているので

サンドペーパーで磨いておいた

こうすれば指が切れることもないからね

それにしても汚いカッターマットだなぁ

ローラーで平らにしたんだけれど

細かい傷が一杯ついちゃった

でも

気にしない

飾りのフレーム文様は

参考書からの引用してみたんだ

Illustratorでアウトラインだけを

トレスして

YU-san's Roomの文字も加えて

そのままトレペにプリントアウト

そして通常通りのエンボッシング作業

ピューターだと柔軟で適当な強さもある

缶ビールはアルミとはいえ固くて

エンボッシングには向かないことが

分かったけれどやり続けたよ

フレームの文様もYU-san's Roomの文字も

納得できるエンボスが出来上がったので

独学ながらも達成感はあるね

表側のふくらみを保つために

裏側からメタルフィリングペーストを

埋めて完成した

My Dear Friend -138/日本豆本協会

豆本の師匠 田中栞さんからメールが届いたよ

愛知県地区(三重県含)からは

8名の作家が出展する

第35回 2011 日本ホビーショー

会期 2011年4月27日(水) ~ 4月29日(金・祝)

会場 東京国際展示場(東京ビッグサイト)

東展示棟/東1・2・3ホール

東京都江東区有明3-21-1

TEL.03-5530-1111(代)

http://www.bigsight.jp

本の宝石・現代日本豆本作家展の

フライヤーのデザインが決まった

さすが師匠

フライヤーが豆本スタイルになっている

参加者52名の作品画像が16頁だての

豆本に折りたためて

「現代豆本作家図鑑」になる優れもの

田中 栞さんの許可を得たので

完成前のフライヤーを掲載します

どんな作家が出展しているのかは

フライヤー画像をクリックしてください

フライヤーの作品画像は

4月の豆本展へ出展する作品ではないよ

4月は豆本展が二つあるから

ボク達は

名古屋の豆本展と

東京の豆本展と呼んでいるんだ

東京の豆本展には日本中から

力作が集まってくるだろうな

でも名古屋の豆本展でも

正統派豆本にくわえて

分野の違うクリエーター達が

それぞれのワザを競って

豆本を作って参加してくるから

今からワクワクしている

オイラもウカウカしてられないなぁ

忙中閑あり-到来物のズワイガニ

最近は食べ物の更新が多いなぁ

毎年この季節になると

北海道から大きなズワイガニが届くんだよ

クリエーターズ・マーケットや

覚王山アパートでの展示会に来てくれ

ボクの作品を買ってもらっている

ジャンク好きな女性でして

オマケをプレゼントしたおつきあい

実家が海産物屋さんと言っていた

今回も4kgも入っていた

クール宅急便で届いたんだけれど

カチンカチンに凍っている

トロ箱の中に小分けされて

ラッピングされているから

一袋づつ解凍して食べる

毎日カニでは飽きちゃうから

サラダにしたり

焼いてみたり

味噌汁に入れてみたり

色んなメニューを考えるんだけどね

とうとう昨晩はカニの夢を見てしまった

中身を食べてしまった殻を利用して

なんと豆本を作っていたんだ

目が覚めても

殻の再利用が頭から離れない

ギャラリー龍屋さんで見た

升升のご発展に出展されていた作品の

一つには鳥の骨が使われていて

面白いと思ったんだよ

多分それが意識下に入り込んでる

それともTV-CMで見た

カニの殻から抽出するという

グルコサミンやヒアルロン酸の

せいかもしれないな

天日干ししてから

すり鉢でゴリゴリすれば

薬効成分が採れるのかな

今晩は中身を食べた殻を捨てないで

じっくりと観察してみようと思っているんだ

特にゴツゴツした部位をね

新刊であれ中古であれ本は香しい-72 届いた書籍

amazonから本がドサッと届いたよ

その内の4冊を紹介するね

年末に発注していたメタルエンボッシングの

本が届いた

海外からの発送なので時間がかかった

いわゆるパターンブックなので

使いたい図柄があったら

そのまま使っても良いんだけれど

まずはスキャンしてMacに取り込み

Illustratorでトレスしてみよう

そうすれば自分のサイズに適用できる

友人から絶版になっているから

見つけたら買っておくとイイヨって

言われていたのを見つけた本

名古屋って面白い雑貨屋さんが少ないから

散歩するときには

案外参考になるかもしれないなぁ

これはカメラ雑誌

iPhone4を脱獄させるための本

パラパラと眺めたけれど

難しそうだった

アップルの保証を無視して改造したい人には

イイ参考書なのかもしれない