今年も無事に終わったよ

一晩明けるだけでお正月というのも

今更ながら・・・という気分だけど

毎年おせち料理の何品かを作るのは

楽しみになっている

今年は「黒豆」をはじめとして

「煮しめ」「だし巻き玉子」「田作り」「きんとん」を

作ったぜ

黒豆は最高のできばえだった

昨日のコメントにあったけれど

甘さを控えるので

塩なんて入れたこともないし

皺も無いのがオイラの黒豆さ

見てよ・・・

このつやつやとプリンとした肌を

本の整理が未遂に終わったけれど

おせち料理も完成したことだし

さあ一杯やるとするか

みなさん酔いお年をお迎えください